Рецепты
Тартар с сыром "Saint Christoph"

Тартар с сыром "Saint Christoph"

Тартар с сыром "Saint Christoph"
Категория: Закуски
Основной ингредиент: сыр «Saint Christoph»
20 минут


Ингредиенты: 4

  • 200 г сыра «Saint Christoph»
  • 3 корнишона
  • 1 яйцо
  • 100 г зернистого творога
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 2 помидора
  • 2 болгарских перца

Приготовление:

  1. Нарежьте сыр «Saint Christoph» и корнишоны очень маленькими кубиками.
  2. Отварите яйцо, мелко нарежьте.
  3. Мелко нарежьте зеленый лук, смешайте его с горчицей и творогом. Добавьте яйца, сыр и корнишоны. 
  4. Разрежьте пополам помидоры или болгарский перец, уберите сердцевину и все семена. Наполните каждую половинку тартаром.
Совет: Тартар также хорошо подавать на поджаренном багете.